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救救杭州金鱼(图)

发布日期:2022-05-25 21:12   来源:未知   阅读:

  本报讯 (见习记者 李稹 通讯员陈凡孙国利)10月22日,首届中国金鱼研讨会暨杭州金鱼展在杭州花卉世界落下帷幕,最后一天的拍卖会上选出的金鱼总冠军,被一个湖州买家以3.5万元抱走。但这并不是场热闹的拍卖会,90多条参赛鱼,近300条参展金鱼,仅被拍出去近100条,而大部分拍出的展品金鱼价钱也只在百元上下。金鱼在杭州遇到的冷落让参会者摇头,曾经和杭州丝绸、西湖绸伞齐名的杭州金鱼究竟怎么了?杭州金鱼为啥游不动了?这些问号,勾起了杭州金鱼业的阵痛,也引起了从业者的反思。

  “你是杭报记者啊,太好了,救救杭州金鱼吧!”这声感叹来自特色品种组冠军得主余金虎,他已有三十多年的金鱼养殖经历。像他这样的老养殖户都记得杭州金鱼曾经的辉煌。他告诉记者,“1984年杭州日报曾经头版头条刊登过《杭州金鱼出口欧洲》的文章,这是解放后金鱼第一次以外贸的形式走出国门,在业内引起过很大的反响。那笔外贸的单子就是我做的,那时老外看到杭州的金鱼,都抢着买的。”

  市水产技术推广站站长相建勇也这样回忆:“上世纪80年代,杭州的优质金鱼出口走在全国前列。其他地方的鱼贩子甚至要求我们把挑剩的金鱼卖给他们,因为当时只要贴上杭州金鱼这一金字招牌,拿出去肯定可以卖高价。”

  杭州金鱼的响亮名声,源自老外对“杭州金鱼传承经典”的共识——杭州是世界金鱼的发祥地,第一批“游”到欧洲的金鱼就来自杭州。上海观赏鱼专业委员会首席顾问郭志泰谈起了他考证过的历史:1651年,荷兰传教士马尔蒂尼将“龙睛”和“红头”两大杭州金鱼品牌装在大木桶中运回荷兰,这是杭州金鱼第一次在欧洲展示,在当地引起了巨大轰动。此后欧洲船只来中国,一般都会带上几尾金鱼,而杭州金鱼更成为了中国金鱼中的极品,就像眼下“路易·威登”在皮具中的地位一样。

  “但是现在,杭州金鱼出口的市场极度萎缩了!”余金虎的这句话,让我们从过去的“杭州金鱼辉煌史”中警醒。

  与杭州金鱼业的衰落形成对比的是,近几年国际金鱼市场发展迅猛。在本次金鱼研讨会上公布了这样一组数据:五年前,世界观赏鱼贸易额已超过50亿美元,现在更以每年10%的速度增长。中国南、北两翼的观赏鱼产业发展势头也很旺,两广地区、京津地区都把观赏鱼作为一项新型产业来拓展,目前广东观赏鱼年产值已达到10多亿元,观赏鱼已成为广东水产六大支柱产业之一。江苏全省的金鱼年产值也有两三亿元,有几十个名优品种畅销世界。

  现在尽管杭州金鱼的出口市场萎缩了,但杭州金鱼在数量上是有扩张的。调查显示,我市年产金鱼1500万尾,年产值750万元,市区15家专业花鸟市场均有金鱼销售。原有的庭院、屋顶养殖模式一般规模在30-50平方米,现在大都改为成片水泥池养殖,甚至用土池养殖,养殖规模也大大增加,上千平方米养殖规模的企业就有20多家。

  在数字不断上升的背后,问题也悄然凸现。“大家都片面追求扩大养殖规模、提高产量,却忽视了对质量的要求。”一位不愿透露姓名的金鱼发烧友叹息着说,“年产1500万尾,产值750万元,平均每条鱼售价才0.5元,可见没什么好鱼。差鱼是吸引不了观赏鱼爱好者胃口的。”

  “15家花鸟市场家家卖金鱼,却没有有一家专业卖鱼的市场,鱼的品种不多,和金鱼有关的配套设施比如鱼箱、渔网的品种就更不齐全,这种零散小规模的市场没办法吸引到大型的销售商光顾。”相建勇说,“在广州,专营观赏鱼的大型市场就有好几家,他们都是一下子成千上万条往外面批出去,我们这(的金鱼)却沦为花鸟市场里零售的小打小闹。”

  此外,杭州的金鱼养殖户也纷纷呼吁,杭州金鱼要走向“现代化”,还需要政府重视。郭志泰介绍说,新加坡现已成为世界上最大的观赏鱼出口国。因观赏鱼贸易可以换取大量外汇,产生巨大经济效益,当地政府对进出口观赏鱼的检查很重视,直接由“农兽局”管理和控制,规定检查必须在农业科技园内进行,政府安排好水、电、通讯、道路等基础设施。“但是我们这里就算有国外的客源,有的养殖企业也不知道该怎么申请出口。”余金虎抱怨到。

  同样,江苏省海洋与渔业局(原)局长魏绍芬也谈及近年来金鱼业的“江苏经验”:“从2002年开始,江苏渔业主管部门把观赏鱼养殖作为新兴产业加以扶持,到2006年,省级财政投入的项目扶持资金已近300万元。”

  “江苏经验”在2002年西博会期间的那场金鱼文化节上已经显现,那次参展的金鱼大都来自江苏,本地鱼商没有一个参展的。主办方说已很难在杭州本地找到名贵的金鱼品种了。

  杭州并非没有行动,这次的研讨会就是一次试水。“我们要以会议为契机,交流金鱼养殖、经营、和管理经验,展示杭州金鱼品种特色,拓展国内国际市场。”主办方杭州水产行业协会负责人如是说,“第一届不成熟那就办第二届、第三届……我们一定要重新打响杭州金鱼品牌。”

  除了在宣传营销上的造势外,提高金鱼品种质量的科研力量也正在加强。相建勇向记者透露,目前杭州市水产技术推广总站承担并实施了《名贵金鱼引种繁育》和《杭州名贵金鱼品种库建设》项目。

  “我们希望通过分期、分批引进具有发展前景的新、奇、特、珍、稀品种,经过繁育、提纯、复壮,建成杭州市名贵金鱼品种库;充分发挥杭州金鱼养殖历史长、市场近的优势,建立杭州名贵金鱼品种繁育中心,这是发展杭州金鱼事业的关键。”相建勇说,“杭州金鱼品种库建设还在初步阶段,要达到预期目标,至少需要5年。重振杭州金鱼还需培育出口龙头企业和基地,拓展出口市场;大力发展观赏鱼水族售后服务,促进市民消费。”

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